Beschrijving

Wenneker Oude Proever – De meesterklasse van Nederlandse genever

Bij Flavors of the World vieren we dranken met een diepe geschiedenis en ongeëvenaard vakmanschap. Wenneker Oude Proever is de absolute kroon op de Nederlandse genevertraditie. Deze ambachtelijke oude genever wordt gedistilleerd volgens historisch recept waarin een hoog aandeel moutwijn centraal staat. Dit geeft de spirit zijn karakteristieke, rijke en volle graankarakter.

Ambachtelijke distillatie en houtrijping
Koninklijke Wenneker distilleert al sinds 1693 hoogwaardige spirits. Voor de Oude Proever worden meerdere granen zorgvuldig vergist en in koperen ketels gedistilleerd tot een zuivere moutwijn. Aangevuld met een uitgekiend distillaat van jeneverbessen en delicate botanicals krijgt de genever de tijd om te rusten op eikenhouten vaten. Hier ontwikkelt hij zijn warme, goudgele kleur en zijdezachte structuur.